Biologa Nutrizionista

Dott.ssa Luciana Piarulli
Biologa Nutrizionista

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In primo piano

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RECENSIONI

10/12/2023 ⭐⭐⭐⭐⭐
La dottoressa è molto gentile e disponibile e molto esauriente nella spiegazione di alcuni argomenti. Ha dimostrato una grande empatia nei confronti della piccola paziente, inc....

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FAQ20

LA NUTRIZIONISTA RISPONDE (parte 6)

🔶E´ vero che nei legumi ci sono sostanze non utili all´organismo?
I legumi contengono sostanze che possono risultare tossiche in soggetti con patologie . queste sostanze degradate dal calore pr....

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FAQ13

LA NUTRIZIONISTA RISPONDE (parte 5)

🔶Nelle carni non c´è troppo colesterolo?
Il consiglio è di non consumare carne soprattutto rossa più di tre volte a settimana e prediligere il consumo di carne bianca. Tuttavia l’impatto di un....

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FAQ9

LA NUTRIZIONISTA RISPONDE (parte 4)

🔶Cosa si intende per una porzione di frutta e verdura?
La porzione va calcolata in un piano alimentare personalizzato in base alla % di nutrienti ( in termini di vitamine, minerali, acidi organ....

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FAQ5

LA NUTRIZIONISTA RISPONDE (parte 2)

🔶Faccio sport quasi sempre dopo il lavoro. Cosa mangiare dopo?
Dopo una attività fisica, qualunque essa sia, l’organismo nell’immediato necessita e tollera meglio una alimentazione liquida o se....

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FAQ1

LA NUTRIZIONISTA RISPONDE (parte 1)

🔶Per lavoro mangio spesso fuori, consigli per non accumulare troppo peso?
E’ importante quando si è costretti a pranzare fuori a non commettere l’errore di mangiare poco e disordinatamente pens....

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DICONO DI ME

28/07/2023 ⭐⭐⭐⭐⭐
Professionalità e gentilezza. La dottoressa Piarulli è riuscita a farmi ottenere ottimi risultati senza grandi sforzi. Consigliatissima Michele Savoia
Luciana Piarulli <....

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IL POMODORO

IL POMODORO FONTE DI ANTIOSSIDANTI

🔶Perché il colore rosso?
Il colore dei pomodori ancestrali non era rosso ma viola, evidente in una varietà di pomodoro chiamata Anthocyanin Fruit (Aft) che presenta striature viola sulla buccia....

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Asfodelo giallo

Asfodelo giallo della Murgia

La primavera nei campi incolti della Murgia selvatica si veste di colori che qui, spuntano tra le pietre, dove nasce spontanea una ricca biodiversità di piante.
Asparagi selvatici, borragine, b....

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Mangiare e nutrirsi significa
conoscere ciò che mangiamo,
saper scegliere e
tutelare la nostra salute
”.

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