Insalatone tutto compreso

Insalatona con fragole

Ingredienti:

🔸150 g insalata mista 🔸100 g fragole 🔸 1 zucchina 🔸 1 peperone 🔸50 g ceci 🔸1 uovo 🔸1 cucchiaino di semi misti 🔸10 g salsa di soia

Preparazione

🔶GRIGLIARE LA ZUCCHINA E IL PEPERONE E TAGLIARE A PEZZI PICCOLI (È POSSIBILE PROCEDERE NELLA FRIGGITRICE AD ARIA SENZA AGGIUNTA DI OLIO)
🔶LAVARE E TAGLIARE LE FRAGOLE
🔶CUOCERE L’UOVO IN ACQUA PER 8 MINUTI A BOLLORE (UOVO SODO)
🔶CUOCERE I CECI OPPURE USARE I PRECOTTI DOPO AVER ELIMINATO L’ACQUA DI CONSERVAZIONE E PASSATI SOTTO ACQUA CORRENTE.
🔶UNIRE TUTTI GLI INGREDIENTI E CONDIRE CON SALSA DI SOIA E POCO SALE.

Consiglio

CONSIGLIO:

Questa insalatona è un piatto unico estivo completo fresco e facile da preparare

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