Ingredienti:
50 g Merluzzo o nasello crudo
80 g Piselli in scatola
sgocciolati
80 g Mele imperatore.50 g Pomodori da insalata
50 g Radicchio rosso
5 g Olio di oliva extra vergine
50 g Merluzzo o nasello crudo
80 g Piselli in scatola
sgocciolati
80 g Mele imperatore.50 g Pomodori da insalata
50 g Radicchio rosso
5 g Olio di oliva extra vergine
- CUOCERE IL MERLUZZO A VAPORE E TAGLIARLO A PEZZI NON MOLTO PICCOLI
- SCOLARE E PASSARE SOTTO ACQUA CORRENTE I PISELLI
- TAGLIARE LA MELA A PEZZI PICCOLI E SOTTILI
- UNIRE TUTTI GLI INGREDIENTI E CONDIRE CON OLIO EVO, POCO SALE E PEPE.
CONSIGLIO:
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Dott.ssa Luciana Piarulli